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| |  Entrées |
| | La salade fraîcheur, retour du marché |
| | Carpaccio de boeuf, légumes croquants, et copeaux de parmesan |
| | Thon mi-cuit au sésame, vinaigrette soja |
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| | Plats |
| | Pavé d'ombrine à la plancha, gros légumes braisés |
| | Suprême de volaille rôti au beurre de sariette, pomme de terre au four |
| | Troffies cuisinnées comme un risotto aux senteurs du sud |
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| | Desserts |
| | Gratin minute de chocolat et poires, tuile amandes |
| | Pêche pochée, sablé breton et crème montée à la menthe |
| | Assiette de fruits de frais et ses accompagnements |
