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Les news

24/11/2010 news
Menu de la Saint Valentin
Le 14 février 2012
100 €

Préliminaires
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Ravioles de foie gras de canard poêlées, consommé corsé
Tartine de truffes fraîches.
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Risotto carnaroli façon paëlla
Jus de crustacé, croustillant de chorizo.
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Le coup « de foudre »
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Contre filet de boeuf rôti, compotée d’oignons au vin rouge
et darphin de pommes de terre garnie.
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Terrine de fromages, pousses de salade
et confiture de clémentines
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Dessert des amoureux et mignardises pour conclure.
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-Repas cadeaux pour 2 pers "tout compris" 150€ (venez chercher votre bon cadeaux)


-Le plateau dîner télé a emporter
30 €. choisir dans le menu.

-ET oui, le plateau dîner télé junior 15 € entrée, plat, fromage et dessert (surprise du chef).

-Cours de cuisine au restaurant LUC SALSEDO.
le samedi matin à bientôt.....
tarif: 100€
(les cours reprendrons au mois de mars, dans notre nouvelle cuisine).......

-Le restaurant est ouvert tous les soirs au diner de 18h30 à 22h30, a bientôt......
(sauf le mercredi)




Carte des vins - Restaurant Luc Salsedo

Blanc

Bourgogne

52.00 € Pouilly Fuissé 2007 Domaine des Maillettes "Les Creuzettes" 63.00 € Chassagne Montrachet 2007 Domaine Borgeot 25.00 € Chablis Domaine Dauvissat 2006 - Demie bouteille (37.5) 35.00 € Chablis Domaine Dauvissat 2007 58.00 € Croze Hermitage Domaine Graillot 2008 119.00 € Meursault Fabien Coche-Bouillot à Deverey-2006 - Premier Cru - "Charmes" - 162.00 € Clos des Mouches 2006 Beaune 1er Cru Chanson Père & Fils 58.00 € Chablis 1er Cru 2004 Domaine Dauvissat

Loire

26.00 € Sancerre 2007- Domaine Vacheron - Demie bouteille (37.5) 42.00 € Sancerre 2008- Domaine Vacheron

Provence

48.00 € Domaine de la source à saint Roman de Bellet 2008 27.00 € Château de Trians 2007- Coteaux Varois 18.00 € Château de Trians 2008- Coteaux Varois - Demie bouteille ( 50cl) 38.00 € Domaine de la Laidière 2007- Bandol 43.00 € Clos Saint Joseph 2006- Villars sur Var - Côtes de Provence

Coteaux du Languedoc

62.00 € Château Puech Haut à St Drézéry 2007 "Cuvée Tête de Bélier" 55.00 € Domaine de Montcalmes à Puechabon 2005 29.00 € Domaine Ollier Taillefer 2008 - Faugères - "Cuvée Allegro"

Vallée du Rhône

69.00 € Condrieu-La petite côte 2007 - Yves Cuilleron à Chavanay 78.00 € Domaine du vieux télégraphe à Bédarrides-2007-Chat. neuf du pape-Cuvée "la crau"

Rosé

Provence

29.00 € Domaine de Terrebrune 2008- Bandol 17.00 € Domaine de Terrebrune 2008- Bandol - Demie bouteille (37.5 cl)

Rouge

Bordeaux

49.00 € Château l'Esprit de Chevalier à Léognan-2006- Graves 27.00 € Château l'Esprit de Chevalier à Léognan-2006- Graves- Demie bouteille (37.5 cl) 57.00 € Château Clos des Menuts Saint Emilion Grand Cru 2002 98.00 € Château Carbonnieux à Léognan-2006- Grand cru classé de graves 298.00 € Château Lynch Bages Pauillac 2001-5eme cru classé

Bourgogne

115.00 € Chambolle Musigny 1er Cru"Les Combottes" 2007
Domaine Alain Jeanniard
63.00 € Morey St Denis 2007 Domaine Alain Jeanniard

Loire

44.00 € Clos de l'Echo 2004 Chinon 42.00 € Domaine Vacheron 2007 - Sancerre

Provence

18.00 € Château de Trians à Néoule -2005-Coteaux Varois - Demie bouteille ( 50 cl) 27.00 € Château de Trians à Néoule -2005-Coteaux varois 43.00 € Clos St Joseph à Villars sur Vars -2007- Côtes de Provence 46.00 € Domaine de Terrebrune à Ollioules-2004- Bandol 49.00 € Château Saint Baillon à Flassans - 2004 - Côte de provence - Cuvée "Roudaï" 46.00 € Domaine de la source à saint Roman de Bellet 2004 72.00 € Domaine de Richeaume à Puyloubier "cuvée Columelle" 2007 58.00 € Domaine de Pibarnon à la Cadière - 2004 - Bandol 30.00 € Domaine de Pibarnon à la Cadière - 2004 - Bandol- Demie bouteille (37.5 cl) 85.00 € Pommard 1er Cru "Les Saussilles" 2006
Alain Jeanniard

Coteaux du Languedoc

67.00 € Domaine du Mas de l'Ecriture à Jonquière 2003 - Cuvée "Cuvée les Pensées" 55.00 € Domaine de Montcalmés à Puechabon 2006 62.00 € Château Puech Haut à St Drézéry - 2005 "cuvée Tête de Bélier" 44.00 € Domaine d'Aupilhac à Montpeyroux - 2003 - Vin de pays - Cuvée "Carignan" 51.00 € Domaine de Montcalmés à Puechabon - 2003 - Coteaux du Languedoc 62.00 € Château Puech Haut à St Drézéry - 2001 -Cuvée "Tête de Bélier" 64.00 € Domaine du Mas de l'Ecriture à Jonquière - 2003 - Cuvée "les Pensées" 110.00 € Domaine de la grange des pères à Aniane - 2002 - Vin de pays de l'Hérault

Vallée du Rhône

21.00 € Côte du Rhône 2006 42.00 € Domaine de Courbis à Chateaubourg-2006- Saint joseph 46.00 € Gigondas Château de Montmirail 2006 85.00 € Domaine du vieux télégraphe à Bédarrides-2003-Chat. neuf du pape-Cuvée "la crau" 56.00 € Cornas de Courbis 2005 "Cuvée Champelrose" 91.00 € Côte-Rotie à Ampuis-2007-Michel et Stéphane Ogier

Champagne

Maison DEUTZ

13.00 € Coupe de Champagne Brut classic SA 79.00 € La Bouteille Brut classic SA 99.00 € La Bouteille 1999 - Rosé 250.00 € La Bouteille Amour de Deutz
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